鹤山市东古调味食品有限公司现位于鹤山市古劳镇麦水工业开发区，前身为调珍酱园，原设在鹤山县古劳镇古劳墟，是从清朝道光三十年（公元一八五O年）开始经营的民间食品企业，今已有一百五十余年历史。现已发展成为颇具规模的调味品生产基地。 公司现拥有酿造酱油、古劳面豉、南腐乳、酱品、食醋、蚝油、调料等七大系列近六十种产品。东古系列产品采用先进技术及先进设备生产而成，各生产工序经严格质量把关，历年来经质量监督抽查及地方质检、卫检部门监督抽查，各项指标均符合质量标准。东古牌系列产品分别荣获广东省四新产品奖、国际食品（广州）博览会金奖、中国质量达标食品、广东省食品行业产品等多项殊荣。东古公司二OO二年被质量检验检疫总局授予广东省质量较好食品企业之一；公司于二OO二年通过ISO9001国际质量管理体系认证；二OO四年东古牌被广东省工商局认定为广东省。二OO六年被广东省工商局授予连续十四年重合同守信用企业和通过了HACCP体系认证；同年，“东古”牌更被商务部认定为“中华老字号；2007年东古牌野山椒荣获广东省产品。 　　目前，东古公司系列产品畅销全国各地，深受消费者的欢迎。